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西班牙伊比利亞橡果黑毛豬梅頭肉 叉燒 Spanish Iberico Pork Pluma
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简介
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👩🏻🍳黑毛豬梅頭叉燒 西班牙伊比利亞橡果黑毛豬梅頭肉 Spanish Iberico Pork Pluma 源自西班牙傳統風味的伊比利亞黑毛豬,在國際間可算是頂級美味食材,不過就其食用價值而言,也是近年來才廣為香港人所熟悉。這種頂級黑毛豬,與野豬的血源相近,採半野放的方式在橡木林中放牧,飼料以橡木子、香草等為主,去除了豬肉的羶味,帶著獨一無二的榛果香味,濃郁且鮮嫩,吃時不感油膩,營養價值高而且健康。 保存方法:-18 ℃冷藏 #西班牙黑毛豬叉燒 #西班牙 #伊比利亞 #橡果 #黑毛豬梅頭肉 #豬梅頭肉 #Spanish #PorkPluma #Iberico #Pork
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