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西班牙伊比利亞橡果黑毛豬梅頭肉 叉燒 Spanish Iberico Pork Pluma

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+ 👩🏻‍🍳黑毛豬梅頭叉燒 西班牙伊比利亞橡果黑毛豬梅頭肉 Spanish Iberico Pork Pluma 源自西班牙傳統風味的伊比利亞黑毛豬，在國際間可算是頂級美味食材，不過就其食用價值而言，也是近年來才廣為香港人所熟悉。這種頂級黑毛豬，與野豬的血源相近，採半野放的方式在橡木林中放牧，飼料以橡木子、香草等為主，去除了豬肉的羶味，帶著獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 保存方法：-18 ℃冷藏 #西班牙黑毛豬叉燒 #西班牙 #伊比利亞 #橡果 #黑毛豬梅頭肉 #豬梅頭肉 #Spanish #PorkPluma #Iberico #Pork

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