👨🏻🍳不能缺少的秘密鮮味！
Maldon 英國 純正有機海鹽花
產自英國東南部Essex，當地強風、少雨量及陽光普照，乃生產頂級海鹽的理想地方。過百年堅持沿用傳統製鹽工藝，純天然提煉，過程中絕不添加防止凝結劑或附加劑，亦沒有採用高溫加工漂染，令海鹽保留原有的礦物質如鈣、鎂、鋅、磷、碘等，榮獲英國有機農糧產品認證 (Organic Food Federation)。有別於一般海鹽，外表如雪花般的晶體，口感更乾爽清脆，隱隱帶來海水風味，並沒有一般鹽帶有的苦澀餘味；適合烹調各種食物，撒在食物上更是一絕，特別是配上冷凍的食物，如沙律或酥餅等，因薄片結晶在冷凍的食材上，溶解速度較慢，更能嚐到海鹽的清脆口感。
Maldon英國純正有機海鹽，經由海水引入鹽田，曬乾海水及自然蒸發而成，不含化學添加劑，鹽內保留大量礦物質如鈣及鎂等。
