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澳洲Sir Harry M4 甜橙和牛 翼板Australia Sir Harry Orange-Fed M4 Wagyu Chuck Flap Tail Slices 火煱片/壽喜燒 ±260g/碟
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屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的部位,脂肪較平均,有肉味有咬口。 🍊 採用谷物配合柑橘果肉飼養,飼養時間長達450天以上 🍊 飼料由飼養場與營養師精心設計,包括當地採購的谷物、小麥、大麥、玉米及柑橘果肉,保證牛群健康,提高肉類品質。 🍊 培育時間是普通肉牛的三倍 🍊 每天出欄量僅200頭,產量有限,品質更有保證。 甜橙和牛的特點 : 🍊 橙子富含維生素C和天然抗氧化劑,可以促進和牛免疫系統和抵抗力,幫助其健康生長。 🍊 橙子還含有膳食纖維和果膠,有助於促進和牛消化系統和代謝功能,提高飼料利用率和生長速度。 🍊 橙子的香味和口感可以傳遞到和牛肉中,使其口感更鮮美細緻,具有獨特的果香風味。 🍊 橙子飼料含有豐富的果糖和葡萄糖,有助於提高和牛肉的甜味度和嫩度,使其更加美味可口。 🍊 用橙子餵養和牛可以提高其免疫力、促進消化代謝,同時還能改善和牛肉的品質和口感。 保存方法:-18 ℃冷藏
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