澳地利 牛筒骨連骨髓
Austrian Beef Bone Marrow Long 每支約長 ±5-7吋 180/kg
±630-660g（2支）/pack
保存方法：-18 ℃冷藏
#烤牛骨髓 最簡單做法參考 ：
👉🏼冲洗亁淨（*完美主義者，則可以將牛筒骨浸泡鹽水幾小時，清理血色。我就喜歡自然美👌🏻）
👉🏼抹乾，灑上黑椒、海鹽、EVO 橄欖油。
👉🏼烤箱預熱至200℃，烤15至20分鐘，注意牛骨髓 表面輕微起細泡即可，小心不要過份焗溶！
🧑🏼🍳貼士：
👉🏼可以自行伴上自己喜歡的醬汁及材料，好好玩😘好好味😋
👉🏼可以上碟伴花花沙律菜、荷蘭車厘茄、澳洲牛油果、法包多士等等
👉🏼醬汁：可以用蛋黃醬、茄汁肉碎醬、黑椒汁 、蘑菇汁、蜜糖芥茉醬、燒汁….自由發揮！
👉🏼香草：可以加上小蔥、意大利番茜
