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法國金文畢芝士 France ILE de France Camembert Cheese ±125g
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以法國獨特技術與包裝,外表包覆著一層白色外皮,並有著紅色紋路與班點,青草般的氣味,嚐起來有一點鹹味與獨特的氨味。內蕊顏色成淡乳黃,質地柔軟有彈性,外皮甚至有點脆脆的口感。口味更加濃烈,奶香味十足,並且帶有一股強烈的泥土青草香氣,更加的咸。 保持原有風味與新鮮度,口感柔和、帶有些微堅果香味,質地柔軟好入口。適合搭配水果、堅果、麵包、蜂蜜等等! 單獨品嚐,搭配水果、蜂蜜,甚至加熱煎烤做成料理都十分的美味。尤其搭配法國的葡萄酒更是老饕的首選。 LE DE FRANCE® 的品牌Logo和名稱是為了跟 ILE DE FRANCE® 郵輪致敬,當時法國乳酪受到眾人的喜愛,但因為路途遙遠而難以保存,當時唯一具有冷藏設備的郵輪就是 ILE DE FRANCE® ,Schratte兄弟在1936年將法國乳酪之王-「布里」 運送至美國,開始向全世界的乳酪愛好者分享來自法國最美味的乳酪,同時也象徵著法國道地的乳酪與榮譽。ILE DE FRANCE®法蘭希採用了傳統法國乳酪製作的專門技術,提供各種熱門類別的乳酪,讓消費者能夠品嘗法國最純正優質的美食。 保存方法:需存放於雪櫃內0-4℃
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