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意大利蒜香煙腩肉 Italia Pancetta

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+ 🥓 意大利蒜香煙腩肉 Italia Pancetta Pancetta是一種醃製的豬腩肉。 意大利人將豬的腩肉以不同做法，會包括天然海盬，豆蔻、胡椒、茴香、辣椒和大蒜等材料醃製和風乾三個月，跟我們平日吃的 Bacon 煙肉有點不同，另外意大利人最喜歡肥肉較多的煙腩肉，更加美味😋 適用於Carbonara意粉，混入Pizza餡料，配肉丸，煎香做前菜或配合其他蔬菜都係很美味。 保存方法：-18 ℃冷藏

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