意大利 Italian【 Bindi 】朱古力雪糕波 Tartufo Classic ( Chocolate ) 125ml
Sabayon semifreddo ice cream and chocolate ice cream coated with crushed hazelnuts and cocoa.
雪糕球內的分配
外： 可可粉與榛子碎
中： 濃濃的朱古力雪糕
內： 幼滑沙巴雍冰糕 Sabayon semifreddo
講多DD
- Tartufo意大利文是松露的意思。雪糕球酷似松露的外形，所以叫做Tartufo。
- Sabayon沙巴雍是意大利甜醬，以蛋黃、糖和甜酒混合而成。
- Semifreddo意大利文，即英文Half-cold，由雪糕與打發鮮奶油混合而成，空氣含量較大，故口感輕巧滑溜。
保存方法：-18 ℃冷藏
