來自意大利麵的故鄉 - 南意拿波里Gragnano， 1912年起，經歷代家族傳承，至今已餘100年，在自家磨坊研磨杜蘭小麥，以純淨泉水將緩慢揉製，柔和保存最佳的小麥風味，追求最好的麵糰延展性。
Fusillata Casareccia 的形狀讓人想起一卷小紙莎草，醬汁可以滲透到其中，充分發揮其味道。 Fusillata Casareccia 口感濃鬱，與醬汁完美融合，散發出所有風味 Di Martino的意大利麵是 PGI 認證的 Gragnano Pasta，採用青銅模具，低溫慢慢乾燥，採用 100% 意大利杜蘭小麥粉和當地泉水製成。含有至少 14% 的蛋白質，烹調後堅硬且易消化。
