意大利Pasta Di Martino卷粉 Italia Pasta Di Martino Fusillata Casareccia 500g

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簡介

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來自意大利麵的故鄉 - 南意拿波里Gragnano, 1912年起,經歷代家族傳承,至今已餘100年,在自家磨坊研磨杜蘭小麥,以純淨泉水將緩慢揉製,柔和保存最佳的小麥風味,追求最好的麵糰延展性。 Fusillata Casareccia 的形狀讓人想起一卷小紙莎草,醬汁可以滲透到其中,充分發揮其味道。 Fusillata Casareccia 口感濃鬱,與醬汁完美融合,散發出所有風味 Di Martino的意大利麵是 PGI 認證的 Gragnano Pasta,採用青銅模具,低溫慢慢乾燥,採用 100% 意大利杜蘭小麥粉和當地泉水製成。含有至少 14% 的蛋白質,烹調後堅硬且易消化。

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