西班牙伊比利亞橡果黑毛豬鞍扒（2件裝）Spanish Iberico Pork Loin Rack （2 Pcs Pack）±310g

西班牙伊比利亞橡果黑毛豬鞍扒（2件裝）Spanish Iberico Pork Loin Rack （2 Pcs Pack） 源自西班牙傳統風味的伊比利亞黑毛豬，在國際間可算是頂級美味食材，不過就其食用價值而言，也是近年來才廣為香港人所熟悉。這種頂級黑毛豬，與野豬的血源相近，採半野放的方式在橡木林中放牧，飼料以橡木子、香草等為主，去除了豬肉的羶味，帶著獨一無二的榛果香味，濃郁且鮮嫩，吃時不感油膩，營養價值高而且健康。 保存方法：-18 ℃冷藏