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意大利Pasta Di Martino 螺絲粉Italia Pasta Di Martino Fusilli 500g

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簡介

+ 螺旋狀的短意大利麵，光看就讓人垂涎欲滴。這種意大利麵形狀的名字來自紡紗工的紡錘，它來自意大利坎帕尼亞地區：事實上，它源自於用快速靈巧的動作將意大利麵條纏繞在織針上的古老傳統。香料不可避免地會加入到這種味道漩渦中，創造出不可或缺的味道組合。 Pasta Di Martino的意大利麵是經過 PGI 認證的 Gragnano 意大利麵，採用青銅模具，在低溫下慢慢乾燥，由 100% 意大利硬質小麥粗麵粉和當地泉水製成。蛋白質含量至少 14%，烹調後質地堅硬，易於消化。

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