急凍關東遼參  (已浸發)4條-6條/包
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急凍關東遼參 (已浸發)4條-6條/包

條數及重量

數量

簡介

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急凍關東遼參 (已浸發) 4條-6條/包 ±6両7-10両/包 ±$486-$725/包 使用真正關東遼參浸發,製作嚴謹,品質極佳。老師傅自家浸發全天然,無添加劑。關東遼參刺多且長,通常是六排刺,體壁厚實,參肉豐滿。口感彈牙、爽滑、有韌性,味道濃郁帶海鮮味。 處理步驟 1. 解凍 : 提前將急凍海參移至雪櫃冷藏室 (約 2-6°C) 慢速解凍 8-12 小時。 2. 汆水 : 凍水放入薑片、蔥段,水滾後放入海參,煮約 1-2 分鐘至微軟,立即撈起瀝乾備用即可。 烹調建議 * 紅燒/炆煮 :爆香薑蔥蒜,加入海參、雞湯、蠔油等調味,煮至入味收汁。 * 煲湯 :可與菌菇、瘦肉、雞等一同煲製。 * 小炒 :簡單快炒,加入大蝦、時蔬等。  保存:須存放在 -18 ℃冷藏以下的雪櫃,解凍後建議盡快食用。

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